patlıcan kebabın yanına ne gider ne demek?

Patlıcan kebabının yanına gidebilecek bazı lezzetli seçenekler:

• Salata:
  • Gavurdağı Salatası: Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanozun nar ekşili sosla birleşimi, kebabın lezzetini dengeler.
  • Çoban Salatası: Benzer malzemelerle hazırlanan bu salata da ferahlatıcı bir seçenektir.
  • Yeşil Salata: Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan basit bir salata da tercih edilebilir.
• Mezeler:
  • Haydari: Yoğurtlu ve naneli bu meze, kebabın yanında serinletici bir alternatif oluşturur.
  • Ezme Salata: Acı severler için ideal olan bu meze, kebabın lezzetini tamamlar.
  • Humus: Nohut ezmesi olan humus, Ortadoğu mutfağının vazgeçilmezlerindendir ve kebapla uyum sağlar.
• Pilav/Bulgur:
  • Pirinç Pilavı: Tereyağlı veya sade bir pirinç pilavı, doyurucu bir eşlikçidir.
  • Bulgur Pilavı: Daha sağlıklı bir alternatif olan bulgur pilavı da tercih edilebilir.
• İçecekler:
  • Ayran: Yoğurtlu ayran, Türk mutfağının klasikleşmiş içeceğidir ve kebapla çok yakışır.
  • Şalgam Suyu: Acı ve ekşi sevenler için şalgam suyu farklı bir alternatiftir.
  • Limonata: Ev yapımı limonata da ferahlatıcı bir seçenektir.
• Diğer:
  • Turşu: Karışık turşu veya lahana turşusu, yemeğin yanında farklı bir lezzet katar.
  • Lavaş: Kebabı lavaşa sararak yemek de yaygın bir yöntemdir.